Em seguida, ensinaremos a você como fazer uma receita super caseira de cupcakes de baunilha, do conhecido confeiteiro argentino Maru Botana
É uma receita básica, simples mas com ótimos resultados. Em apenas alguns passos, você terá um cupcake de baunilha super fofo e arejado.
Receita de cupcakes de baunilha e doce de leite
Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 110 g de açúcar
- 2 ovos em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 120 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200 g de doce de leite repostero
- c / n de açúcar em pó
Materiais:
- tigela
- Batedeira
Instruções sobre como fazer cupcakes de baunilha e doce de leite
Para cozinhar cupcakes de baunilha, siga estas etapas:
- En un bol, añadir el azúcar y la manteca pomada. Mezclar hasta obtener una crema.
- Incorpore os ovos um a um e continue batendo até integrar.
- Junte a essência de baunilha e a farinha previamente peneirada com o fermento em pó, para evitar grumos no preparo.
- Coloque os forros dentro das formas de cupcake e preencha um pouco mais da metade com o nosso preparo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até dourar. Você verá que depois de alguns minutos, nossos cupcakes dobrarão de volume.
Cobertura:
- Deixe os cupcakes esfriarem e depois corte a parte superior central e retire um pequeno pedaço de massa. Em seguida, recheie com doce de leite e tampe novamente. Você pode fazer um tufo de doce de leite com a ajuda de uma manga.
- Polvilhe o açúcar de confeiteiro.