Neste site procuramos ensinar-lhe as melhores receitas, para que possa saboreá-las com a sua família, amigos ou porque não lançar um negócio de vendas.
Nesta oportunidade, você aprenderá a fazer cupcakes de queijo com cobertura de cream cheese.
Receita de cupcakes de queijo com cream cheese
Ingredientes para 10 cupcakes de queijo
- 200 gr de ovos
- 160 gr de queijo camponês ralado
- 180 gr de farinha de trigo
- 120CC leite integral
- Manteiga 60 cc
- 70 gramas de açúcar mascavo
- 4 g de fermento em pó
- 4 gr de sal
- 80 gr de queijo mussarela ralado
Cobertura:
- queijo creme
Elementos:
- Batedeira
Processar:
- Derreta a manteiga com o leite no micro-ondas por 1 minuto.
- Misture o leite com a manteiga recém-derretida até ficar integrado.
- Por outro lado, bata os ovos.
- Adicione o açúcar aos poucos na vasilha de ovos e bata por cerca de 1 minuto e meio.
- Em uma tigela, misture os líquidos.
- Por outro lado, peneire a farinha, o fermento e o sal para depois incorporar no líquido.
- Misture de forma envolvente para obter arejado
- Mais tarde, acrescente o queijo camponês. Misture de forma envolvente.
- Com a ajuda de uma manga ou de uma colher, coloque a massa na forma de muffin, um pouco mais da metade. De antemão, passe farinha ou manteiga nas formas para que a massa não grude.
- Com a mussarela ralada, decore nossos cupcakes.
- Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 18 a 20 minutos.
Cobertura:
- Cubra nossos cupcakes de queijo com cream cheese quando eles estiverem frios.