Cupcakes de baunilha e doce de leite | Pastelaria Maru Botana

Em seguida, ensinaremos a você como fazer uma receita super caseira de cupcakes de baunilha, do conhecido confeiteiro argentino Maru Botana

É uma receita básica, simples mas com ótimos resultados. Em apenas alguns passos, você terá um cupcake de baunilha super fofo e arejado.

Receita de cupcakes de baunilha e doce de leite

Ingredientes

  • 100 g de manteiga
  • 110 g de açúcar
  • 2 ovos em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 120 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 200 g de doce de leite repostero
  • c / n de açúcar em pó

Materiais:

  • tigela
  • Batedeira

Instruções sobre como fazer cupcakes de baunilha e doce de leite

Para cozinhar cupcakes de baunilha, siga estas etapas:

  1. En un bol, añadir el azúcar y la manteca pomada. Mezclar hasta obtener una crema.
  2. Incorpore os ovos um a um e continue batendo até integrar.
  3. Junte a essência de baunilha e a farinha previamente peneirada com o fermento em pó, para evitar grumos no preparo.
  4. Coloque os forros dentro das formas de cupcake e preencha um pouco mais da metade com o nosso preparo.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até dourar. Você verá que depois de alguns minutos, nossos cupcakes dobrarão de volume.

Cobertura:

  1. Deixe os cupcakes esfriarem e depois corte a parte superior central e retire um pequeno pedaço de massa. Em seguida, recheie com doce de leite e tampe novamente. Você pode fazer um tufo de doce de leite com a ajuda de uma manga.
  2. Polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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