Se você quiser fazer cupcakes, a cobertura de baunilha é uma ótima opção, especialmente porque pode ser combinado com vários sabores de cupcakes. Dentre esses sabores, podemos citar, cupcakes de baunilha, cupcakes de chocolate, cupcakes de banana e chocolate e muitos mais!
Se você não sabe como fazer esta receita, aqui deixamos para você um procedimento muito simples.
Receta de cobertura de baunilha para cupcakes
Ingredientes para cobrir 12 cupcakes:
- 250 gr. açucar em pó
- 80 gr. manteigas sem sal em temperatura ambiente
- duas colheres de sopa de leite integral
- 1/2 colher de chá de extrato natural de baunilha
Materiais
- batedeira elétrica ou batedeira manual
Instruções sobre como fazer cobertura de baunilha para cupcakes passo a passo
- Adicione a manteiga e o açúcar de confeiteiro na tigela da batedeira.
- Misture um pouco em velocidade baixa, até que os ingredientes estejam integrados e tenhamos uma textura arenosa.
- Adicione a essência de baunilha e 3 colheres de sopa de leite
- Batemos um pouco em velocidade baixa, até que os ingredientes estejam incorporados. Depois de incorporada, aumente a velocidade da máquina para alta e bata por 5 minutos.
- Após 5 minutos, nosso creme estará bem mais branco até perder a cor amarelada.
Alguns conselhos:
- Se não for usar o creme imediatamente, você pode armazená-lo em um recipiente ou tampa hermética em temperatura ambiente.
- Se o creme endurecer um pouco, podemos adicionar um pouco de leite para amaciar a textura.